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鸡蛋白吃多了会怎样?每天可以吃多少鸡蛋白?[图]

2019-10-09 13:03:02来源:励志吧0次阅读

鸡蛋的营养我们都知道是很高的,经常吃鸡蛋确实有很多好处,特别是发育期的孩子经常吃鸡蛋还能促进发育,鸡蛋的吃法还比较多,很多人每天会吃一个白煮蛋,有的人喜欢吃蛋黄,有的人喜欢吃蛋白,那鸡蛋白吃多了会怎样?每天可以吃多少鸡蛋白?

1、鸡蛋白的营养价值

1.富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;

2.消除水肿。提高免疫力。调低血压,缓冲贫血,有利于生长发育;

3.富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

2、鸡蛋白吃多了会怎样

1、鸡蛋白含有的主要营养物质是蛋白质,肝肾不好的人吃太多会加重肾脏负担。

2、人每天需要的蛋白质有限,如果吃太多可能会转变成脂肪,贮存在体内,导致肥胖。

3、吃鸡蛋白过多,也会难以消化。

3、每天可以吃多少鸡蛋白

孩子和老人每天吃1个鸡蛋即可,蛋白2个即可;青少年及成年人可以吃两个,如果只吃蛋白,每天摄入量不应超过4个。

蛋黄和蛋白最好都吃,不要偏食。在鸡蛋的吃法上,也许很多人不喜欢煮蛋的口感,因此可以做成多种花样。比如蛋汤、蒸蛋羹、蛋皮卷、蛋饺等,这样做出来的鸡蛋更容易消化,适合中老年人。

4、鸡蛋白的适宜人群

1.适宜消瘦,免疫力低,记忆力下降贫血,水肿等症状的人群,生长发育停滞的儿童。

2.适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

5、鸡蛋白的禁忌人群

鸡蛋白一般人都可食用;患高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎及胆结石的人应忌食或少食为好。

婴儿不宜吃鸡蛋清:6个月以前婴儿的消化系统发育尚不完善,肠壁的通透性较高,鸡蛋清中的蛋白为白蛋白,分子小,可以经肠壁直接进入血液之中,这种异体蛋白为抗原,可使婴儿体内产生抗体,再次接触这种异体蛋白时,则出现过敏反应与变态反应性疾病,如湿疹、荨麻疹、过敏性肠炎、喘息性支气管炎。

6、鸡蛋白的食疗作用

1、润肺:滋阴润肺,去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

2、明目:可预防治疗眼部干燥、视力模糊、结膜充血,视神经炎、双眼下垂、瞳孔扩大、近视等眼部疾病。

3、解毒:增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。

4、清热除火:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

5、其他功效:功用主治:润肺利咽,清热解毒。治咽痛,目赤,咳逆,下肉,疟疾,烧伤,热毒肿痛。

7、鸡蛋白食疗药膳

1.取白糖50克,鸡蛋清2个;用鸡蛋清将白糖化开,每服1--2匙,每天2--3次,治疗慢性咽炎。

2.取鸡蛋清一个,白矾些许,调匀,去泡沫后服用,可以清痰,止咳。

8、土鸡蛋吃多了的危害

(1)消化不良

鸡蛋中蛋白质的含量很高,正常一个鸡蛋中蛋白质的量在7g左右,一次性食用太多,容易引起消化不良,出现胀气、打嗝、屁多等症,严重时还可能引起便秘、肠道菌类紊乱等症。

(2)增加心脑血管疾病

鸡蛋中胆固醇的含量极高,一个鸡蛋中的胆固醇差不多和一斤瘦肉差不多,食用太多就会初夏血液中胆固醇过高,容易和脂肪结合成黏性的沉淀物,容易在血管中形成血栓。引起心脑血管疾病。

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